User Avatar
Pratik Sebze Çorbası
admin Çorba Tarifleri 10 gün önce 31

Bu tarifi öğrenci olduğum zamanlar evde olan malzemelere göre geliştirmeye başlamıştım. Hem çok kısa sürede yapılabilmesi hem de herkesin tadına bayılması neticesinde sürekli yapar oldum. Bu kış günlerinde mutlaka denenmesi gereken bir çorba olduğunu düşünüyorum.

Pratik Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2adethavuç

2adetkabak

2adetbiber

3yemek kaşığıun

1-2yemek kaşığıtereyağı veya sıvı yağ

5su bardağıtavuk suyu(dilerseniz sıcak suyla da yapabilirsiniz)

1,5tatlı kaşığıtuz

1çay kaşığınane

1çay kaşığıtoz acı biber

Pratik Sebze Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Arzuya göre karnabahar da ekleyebilirsiniz.

Pratik Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle havuç ve kabağı rendeleyip, biberleri ince ince doğruyoruz.
  2. Hazır olan sebzeleri bir kenara alıp yağımızı tencereye koyup ısıtıyoruz. Isınan yağa unu ekleyip hafifçe kavuruyoruz.
  3. Ardından sebzelerimizi de tencereye ilave ediyoruz.
  4. Bir iki dakika sebzelerimizi karıştırıp daha sonra suyumuzu ekliyoruz. Yaklaşık on beş dakika orta ateşte kaynayan çorbamızı ocaktan almadan önce tuzunu ve baharatlarını ilave ediyoruz.
  5. İsterseniz blenderdan geçirip ya da direkt bu şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Faydalı Bilgiler: Çorba Buzlukta Nasıl Saklanır?

İş güç koşturması ve yoğunluktan her gün çorba hazırlamaya vaktiniz kalmayabilir. Hazırladığınız çorba tahmininizden fazla porsiyonlu da çıkabilir. Bu ve benzeri durumlarda hazırlanmış çorbaları buzlukta saklamak hem kurtarıcı oluyor hem de israfın önünü kesiyor. 

Faydalı Bilgiler: Evde Çorba Yaparken Yapılan Hatalar Nelerdir?

Çorbalar mutfağımızın değişmez üyesi, adeta favorisi. Kışın iç ısıtan, hastayken şifa olan, mideleri yemeğe hazırlayan enfes çorbaların hakkını gerçekten verebiliyor muyuz peki? Sizler için en yaygın yanlışları derlediğimiz bu yazımızla, ziyan olan malzemelere son verebilirsiniz

Çorba Tarifleri
tariften sonra hiç bu kadar lezzetli olacağını düşünmemiştim çok teşekkürler
Aperatifler
çocuklarım için yapıyorum çok teşekkürler
İçecek Tarifleri
çok teşekkürler evde deneyeceğim