Zeytinli Jambonlu Muffin

Zeytinli Jambonlu Muffin
25 Ocak 2017 15 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    2 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı salça

1 su bardağı süt

1 su bardağı zeytinyağı

3-4 diş sarımsak

Taze fesleğen yaprağı

2 su bardağı parmesan peyniri

1 çay bardağı çekirdeksiz zeytin

150 gram jambon

Yapılışı

Muffin kaplarının içlerini yağlayın. Jambonu küçük parçalar şeklinde kesip çok az zeytinyağında kızartın. Soğuması için bir kenara alın.

Un ve kabartma tozunu bir kabın içine alın. Jambon, peynir, zeyin ve ince kıyılmış fesleğeni ekleyip karıştırın.

İki adet yumurta, zeytinyağı, sarımsak, salça ve sütü de ekleyip mikserle pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.

Hamurun yarısını kalıpların içine koyun ve üzerlerine dilimlenmiş parmesan peyniri koyun. Ardından hamurun kalanını da kalıpların içine dökün.

Önceden ısıtmıl olduğunuz 180 derece fırında 20 dakika kadar kontrollü olarak pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra ılık olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.