Üzüm Reçeli

Üzüm Reçeli
22 Ocak 2017 13 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    2 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    2-3 saat dakika

Malzemeler

Yarım kilogram çekirdeksiz üzüm

Yarım kilogram toz şeker

1 su bardağı su

 1 çorba kaşığı limon suyu

Yarım paket vanilya

Yapılışı

Üzüm tanelerini bol su ile yıkayıp suyunun süzülmesi için bir kenara alın.

Reçel tenceresi içerisine toz şekeri ve 1 bardak suyu koyun. Ocağın altını yakıp orta ateşte karıştırarak kaynatın.

Şerbet kaynayınca içerisine üzümleri ilave edin ve kısık ateşte üzerinde oluşan köpüğü alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısıp pişirmeye devam edin.

Kıvamını alan reçelin üzerine 1 çorba kaşığı limonun suyunu ve yarım paket vanilyayı ilave edin. 5 dakika kadar daha pişirdikten sonra tencereyi ocaktan alın.

Reçel henüz sıcakken kavanozlara koyun ve kapaklarını kapatın. Ters çevirip tezgah üzerine alın ve soğumaya bırakın.

Reçelleriniz soğuduktan sonra buzdolabında ya da serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde uzun süre saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.