Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye
22 Ocak 2017 38 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    2 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30-40 dakika

Malzemeler

2 su bardağı un

1 adet yumurta

Yarım çay bardağı sıvı yağ

100 gram tereyağı

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı limon suyu

Yarım çay bardağı su

Yapılışı

Sıvı yağ, tereyağı, su, limon suyu, yumurta akı, tuz ve toz şekeri yoğurma kabına alıp karıştırın.

Malzemeleri karıştırdıktan sonra içine unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Ardından tüm malzemeyi yoğurun.

Kurabiye hamurunu unlu tezgah üzerinde bir merdane yardımıyla 1-2 cm kalınlığında açın.

Arzu ettiğiniz kurabiye kalıplarını kullanarak hamura şekiller verin. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri, pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.

Tuzlu kurabiyeleri, önceden ısıtmış olduğunuz 160 derece fırında 25-30 dakika kadar kontrollü olarak pişirdikten sonra fırından çıkarın.

Fırından çıkan kurabiyeleri sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.