Tereyağlı Kurabiye

Tereyağlı Kurabiye
11 Şubat 2017 77 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    3 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25-35 dakika

Malzemeler

2,5 su bardağı un

150 gram tereyağı

100 gram kaymak

1 adet yumurta

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Yarım su bardağı pudra şekeri

Yapılışı

Oda sıcaklığında tereyağını, kaymak ve pudra şekeri ile bir kabın içine alın.

Mikser yardımıyla krema haline gelene kadar çırpın.

Yumurta ekleyin ve 1 dakika daha çırpın.

Karışımın içerisine un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin.

İyice yoğurun ve streç filme sarıp ve buzdolabında 25-30 dakika kadar dinlendirin.

Dinlenen hamuru buzdolabından çıkarıp yağlı kağıdın üzerine alın. Merdane yardımıyla açın. Çok ince olmamasına özen gösterin.

Ardından kurabiye kalıplarıyla şekiller verip fazla hamurları çıkarın.

Kalan hamuru da açıp şekil verin ve yağlı kağıda dizin.

Kurabiyeleri pişirme kağıdıyla birlikte tepsiye alın.

Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında pişirin.

Fırından çıktıktan sonra soğuması için bir süre bekleyin. Üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.