Terbiyeli Erişte Çorbası Tarifi

Terbiyeli Erişte Çorbası Tarifi
23 Temmuz 2014 187 defa okundu 0 yorum

Terbiyeli erişte çorbası, doyurucu ve lezzetli bir çorba isteyenler için güzel bir seçim olacaktır. Diyet yapanlar ya da daha hafif olmasını isteyenler terbiyesini koymadan da yapabilirler, her ikisi de gayet lezzetli oluyor. Afiyet olsun…

    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    8 oy verildi.
    4,50 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika
  • Pişirme Süresi:
    23 dakika

Malzemeler

1 su bardağı erişte

1 çay bardağı yeşil mercimek

1 kase yoğurt

Tuz

1 çorba kaşığı un

1 diş sarımsak

1 su bardağı etsuyu

Su

Üzeri için:

1 yemek kaşığı tereyağı

Kuru nane, Kırmızı pulbiber

Yapılışı

Tencereye sıcak suyu koyun ve erişteyi atın. Haşlanmış mercimeği ilave edip birlikte pişirin.

Terbiyesi için yoğurdu, unu, sarımsağı, bir bardak soğuk suyu koyup çırpıyoruz.

Terbiyenin içine sıcak su katarak ılık hale getiriyoruz ve kaynayan çorbaya yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ekliyoruz.

Tuzunu ve et suyunu (1 tane bulyonda olabilir) ekliyoruz ve koyulaşana kadar pişiriyoruz.

Üzeri için de tereyağını eritiyoruz, içine biber ve naneyi  1-2 dakika kavurup servis yaparken üzerine döküyoruz.

Afiyet olsun 

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.