Tel Kadayıf

Tel Kadayıf
22 Şubat 2017 35 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    5 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

500 gram tel kadayıf

1 su bardağı dövülmüş antep fıstığı

 1 paket margarin

Şerbeti İçin;

5 su bardağı şeker

6 su bardağı su

Yarım limon

Yapılışı

Kadayıfları bir tepsiye koyun.

Yağı eriterek kadayıfların üzerine gezdirerek dökün.

Elle yavaş yavaş alt üst ederek yağı her tarafa yedirin.

Yarısını ayrı bir kaba ayırıp, tepsidekileri güzelce yayın.

Üzerine dövülmüş antep fıstığını döküp yayın.

Cevizin üzerine ayırdığınız kadayıfları koyup, elle bastırıp her tarafını aynı kalınlığa getirin.

180 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin.

Şerbeti için;

6 bardak suya 5 bardak şeker ve yarım limonu ekleyip koyulaşana kadar kaynatın.

Fırından çıkarttığınız tatlıyı kare olarak dilimleyin.

Tatlı ve şerbet her ikisi de ıldıktan sonra şerbeti üzerine dökün.

Afiyet Olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.