Tacos (Meksika Mutfağı)

Tacos (Meksika Mutfağı)
4 Nisan 2016 88 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    2 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

Yarım kilo kıyma

1 soğan

2 adet domates

1 adet yeşil biber

1 adet satı biber

1 adet kırmızı biber

8 taco kabuğu

Zeytinyağı

1 yemek kaşığı acı biber sosu

1 yemek kaşığı domates salçası

Maydanoz

Tuz

Karabiber

Kimyon

Yapılışı

Soğanı küp küp doğrayıp kıyma ile birlikte tavaya alın. Ardından üzerine zeytinyağı gezdirilip orta ateşte kavurun. 2 adet domatesi mutfak robotunda püre haline getirip kavrulmuş kıymaya ekleyin.

Salça ve biber sosunu da ilave edin ve kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Biberleri küp küp doğrayıp ayrı bir tavada az zeytinyağı ile soteleyin.

Kavurduğunuz biberleri kıymalı karışıma ekleyin. Tuz ve baharatları ekleyin. Birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın. Taco kabuklarını fırına koyup ısıtın.

Fırından çıkardığınız kıyma karışımını tocaların içine doldurun ve üzerlerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.