Şerbetli Kek

Şerbetli Kek
24 Ocak 2017 12 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    1 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

3 su bardağı un

2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı eritilmiş margarin

4 adet yumurta

1 su bardağı sıcak su

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

 

Yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlamak için 1 su bardağı toz şeker ile suyu bir tencere içine alıp koyulaşana kadar karıştırarak kaynatın.

Un, kabartma tozu, vanilyayı eleyerek kabın içine alın. Eritilmiş margarin ve 1 su bardağı şekeri içine ilave edin.

Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Aklarını çırparak kar kıvamına getirin.

Sarılarını un karışırımının içine sürekli karıştırarak ilave edin. İçine çırpmış olduğunuz yumurta aklarını da ilave edin.

Soğuyan şerbeti de ekleyip akıcı kıvamda bir kek karışımı elde edene kadar çırpın.

Kek kalıbını yağlayıp, kek karışımını içine aktarın.

Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece fırında 30-35 dakika kadar kontrollü olarak pişirin.

Fırından çıktıktan sonra kalıptan çıkarmak için bir süre bekleyin. 10 dakika kadar soğuduktan sonra keki kalıptan çıkarıp servis tabağına alabilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.