Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi
24 Mart 2016 85 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    2 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35-45 dakika

Malzemeler

√ 1 adet yumurta

√ Yarım su bardağı sıvı yağ

√ 1 çay bardağı irmik

√ Aldığı kadar un

√ 1 paket kabartma tozu

√ Yarım su bardağı pudra şekeri

√ 1 yumurtanın sarısı

300 gr şeker

√ 400 ml  su

Limon suyu

Yapılışı

Şerbetimizi hazırlamak için şekeri ve suyu bir tencereye alıyoruz ve kaynatmaya başlıyoruz.

Şerbetimizin kaynadıktan sonra limon suyunu ilave ediyoruz.Şerbeti soğuması için kenarda bekletiyoruz.

Şekerparenin un hariç diğer tüm malzemelerini bir kabın içene alıyoruz ve yoğuruyoruz.

Unu içine azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.

Ceviz büyüklüğünde  küçük toplar şeklinde yuvarladığımız hamurdan parçaların üzerine ince ince kesik atıp ve fırın tepsimize dizelim ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 20 dakika kadar pişirelim.

Hazırlamış olduğumuz şerbetimizi sıcak olarak şekerparemizin üzerine dökelim. İsteğe bağlı olarak üzerine fıstık, ceviz ve ya badem koyarak, soğuk bir ortamda 10 dakika kadar bekletip servis yapalım.

Afiyet olsun 

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.