Sebzeli Mini Pizza

Sebzeli Mini Pizza
14 Aralık 2016 41 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    2 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

1 çay bardağı ılık süt

1 çay bardağı su,

125 gram margarin

1 yumurta

1 paket maya

1 çay kaşığı toz şeker,

1 çay kaşığı tuz,

4 su bardağı un

1 adet yumurta

2 adet yeşil biber,

1 adet kırmızı kapya biberi,

2 adet domates,

Kaşar peyniri rendesi.

Yapılışı

Hamur  için ılık süt, su, toz şeker,tuz, maya, yumurta akı ve eritilmiş yağ yoğurma kabı içerisine alınır.

Azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.

Yoğrulan hamurun üzeri örtülür ve mayalanması için bir saat kadar dinlendirilir.

Bu arada yeşil biber ve kırmızı biberi küp küp doğranır.Domateslerin kabukları soyulup küp küp şeklinde doğranır ve biberlere ilave edilir.

Kaşar peyniri rendelenip bir kenarda bekletilir.

Mayaladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır ve yassı hamurlar elde edilir. Tepsiye sıralanır.

Açılan hamurların üzerine yumurta sarısı bir fırça yardımı ile sürülür . Ardından üzerine doğranmış biber ile domatesler koyulur.

Son olarak her birinin üzerine birer tutam kaşar peyniri rendesi koyulur.

Hazırlanan sebzeli mini pizza önceden ısıtılmış olan 180 derece fırında kenarları kızarana kadar pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.

Afiyet Olsun 

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.