Sebzeli Kış Çorbası

Sebzeli Kış Çorbası
21 Temmuz 2014 170 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    14 oy verildi.
    4,36 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

Yarım şoğan

2 diş sarımsak

1 havuç

Yarım patates

Bir parça brokoli

Bir parça karnabahar

1 tane yerelması

Not: İstediğiniz sebzeyi koyabilirsiniz.

Terbiyesi için:

1 su bardağı yoğurt

¼ limon suyu

1 kaşık un

1 yumurta sarısı

Yapılışı

⇒ Havuç, patates ve yerelmasını rendeleyerek diğer kalan sebzeleri doğrayarak tenceremize atıp 4 bardak suyla pişiriyoruz.

 Bütün sebze piştikten sonra blenderdan geçiriyoruz. Son olarak yoğurdu, limon suyunu, unu ve yumurta sarısını bir kapta yarım bardak soğuk suyla çırpıyoruz.

Çorbadan bi kepçe alarak içine karıştırıp karıştırarak çorbaya katıyoruz bi 10 dakikada öyle pişiyoruz.

⇒ Daha güzel bir sunum ve tat için üzerine birkaç kaşık yağla nane ve kırmızı biberi kavurarak dökebilirsiniz.

Afiyet olsun 

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.