Sebzeli Kepekli Makarna

Sebzeli Kepekli Makarna
24 Mart 2016 130 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    3 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

√ 1 paket kepekli burgu makarna

√ 1 adet dolmalık kırmızı biber

√ 1 adet havuç

√ 1 adet kabak

1 diş sarımsak

√ 1 adet dolmalık sarı biber

√ 1 adet dolmalık yeşil biber

√ 2 tatlı kaşığı zeyinyağı

√ 2 yemek kaşığı soya sosu

√ Tuz

√ 1 çay kaşığı pul biber

√ 1 çay kaşığı nane

√ Light beyaz peynir (yarım su bardağı kadar)

√ Taze kekik

Yapılışı

Kepekli burgu makarnayı haşlayıp suyunu süzüyoruz. Sosu için 2 kaşık zeytinyağını bir sos tenceresine alıp ısıtıyoruz.

Ezdiğiniz sarımsak ve küp küp doğradığımız sebzeleri ve soya sosunu ekleyip karıştırıyoruz. Sebzeler suyu salıp tekrar çekene kadar pişiriyoruz.

Bu arada süzdüğümüz makarnayı servis tabağına alıyoruz. Pişen sebzeleri üzerine ekleyip tuz ve baharatlarla tatlandırıyoruz.

Rendelenmiş light beyaz peynir ve taze kekik dalları ile süsleyip servis yapıyoruz.

Afyet olsun 

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.