Salçalı Makarna

Salçalı Makarna
23 Ocak 2017 22 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    2 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

1 paket spagetti makarna

2-3 diş sarımsak

4 adet küçük boy domates

2 yemek kaşığı domates salçası

Zeytinyağı

Fesleğen

Tuz

Yapılışı

Makarna tenceresinde suyu kaynatıp içine spagetti makarnayı koyun. 8-10 dakika kadar haşladıktan sonra suyunu süzüp bir kenara alın. Süzdükten sonra suyu da bir kenarda bekletin

Makarna sosunu hazırlamak için domatesleri rendeleyin. Bir tava içerisine zeytinyağı alıp kızdırın.

Domatesleri zeytinyağına koyup sotelemeye başlayın. 2 yemek kaşığı salçayı da ekleyin.

Sarımsağı rendeleyin. Domateslerin içine ilave edin. Fesleğenleri incecik kesin.

Tuz, karabiber ve incecik kıyılmış fesleğen eklediğiniz sosun içine kenar ayırdığınız makarna suyundan 1 su bardağı kadar ekleyip sosu açın.

Suyuyla birlikte bir süre kaynattıktan sonra makarnayı da ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.

Makarna henüz sıcakken servis tabağına alın ve üzerine parmesan peyniri serperek servis edin.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.