Renkli Salata

Renkli Salata
7 Ocak 2017 38 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    4 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    2-4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    0 dakika

Malzemeler

Malzemeler;

Göbek marul

Kıvırcık marul

3-4 dal dereotu

6-7 yaprak kırmızı lahana

1 adet havuç

1-2 adet kırmızı biber

1-2 adet sarı biber

7-8 çeri domates

3-4 dal fesleğen

3-4 dal taze soğan

3-4 dal taze nane

Sosu için;

Zeytinyağı

1 adet limon

Nar ekşisi

1-2 diş sarımsak

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

Nane

Kekik

Sumak

Üzeri İçin;

Ceviz

Tulum peyniri

Yapılışı

Tüm yeşillikleri ve kırmızı lahanayı iyice yıkayıp sularını süzdürdükten sonra doğrayın.

Havucu soyduktan sonra rendeleyin. Renkli biberleri yıkayın ve halka şeklinde doğrayın. Çeri domatesleri ortadan ikiye kesip hazırlayın.

Bütün malzemeyi geniş bir salata kasesine alıp karıştırın. Ardından sosu için gerekli olan tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Hepsinden ne kadar kullanacağınız damak tadınıza kalmış.

Servis abağına aldığınız salatanızı sosladıktan sonra tulum peyniri ve dövülmüş ceviz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.