Peynirli Krep Börek

Peynirli Krep Börek
25 Ocak 2017 54 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    4 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Hamuru İçin;

250 gram un

3 adet yumurta

1 su bardağı su

Tuz

İç Harcı İçin;

Kırık peynir

Kaşar peynir

Tereyağı

Yapılışı

Krep hamuru için un, yumurta, tuz ve ılık suyu bir kabın içinde pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

Tavayı sıvı yağ ile yağlayıp 1 kepçe krep hamuru dökün. Her iki tarafını da pişirin. Bu şekilde 4 adet krep hazırlayın.

İç harcını hazırlamak için rendelenmiş kaşar peynirini ve beyaz peyniri, eritilmiş tereyağıyla karıştırın.

Fırın tepsisini yağlayıp kreplerden birini tepsiye serin. İç harcın bir kırmını üzerine serin. Krepleri üst üste sizerken aralarına iç harcını paylaştırın.

Önceden ısıtmış olduğunuz 18 derece fırına verip 30 dakika kadar pişirin.

Fırından çıktıktan sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.