Paşa Lokumu

Paşa Lokumu
22 Mart 2016 39 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    1 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Muhallebisi İçin Malzemeler;

2 çay bardağı toz şeker

2 çay bardağı un

1 litre süt

3 yemek kaşığı kakao

İçi İçin Malzemeler;

1 kutu krem şanti (kutunun içerisindeki iki paketi de kullanın)

1 su bardağı soğuk süt

100 gram hindistan cevizi

Yapılışı

Şeker, un ve kakao bir tencereye alınır. İçerisine süt yavaş yavaş ilave edilerek karıştırılır. Karışım orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karışırılır.

İçerisine Hindistan cevizi serpilmiş bir borcam içine sıcakken dökülüp düzgünce yayılır. Soğuması beklenir.

Çukur bir kap içine iki paket krem şanti ve 1 bardak süt koyulup mikserle çırpılarak köpük kıvamına getirilir.

Hazırlanan karışımı muhallebinin üzerine koyup, yayın. Soğuduktan sonra ince şeritler halinde kesip spatula yardımıyla rulo şeklinde kaldırın.

Bir gece buzdolabında bekleyen tatlı daha lezzetli olur.

Afiyet olsun 

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.