Pancarlı Kıbrıs Salatası

Pancarlı Kıbrıs Salatası
5 Şubat 2016 24 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Tarifi Oyla!
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

1 kilogram haşlanmış kırmızı pancar

 2 adet büyük haşlanmış patates

2 adet haşlanmış yumurta

 5 dal taze soğan

 1 tutam maydanoz

 1 çay bardağı kadar sirke

Zeytinyağı

 Tuz

Kıvırcık marul

Yapılışı

Pancarı ve patatesi haşlıyoruz, kabuklarını soyuyoruz. Pancarı ve patatesi iri iri küp şeklinde doğruyoruz.

Taze soğanı ve maydanozu da doğruyoruz. Doğradığımız malzemelerin hepsini karıştırma kabına alıyoruz.

Sirkeyi ve zeytinyağını içine döküyoruz içine tuzunu atıyoruz ve harmanlıyoruz. Servis tabağının kenarlarına kıvırcık yapraklarını diziyoruz.

Ortasına da salatamızı döküyoruz. Üzerine doğranmış maydanoz ve taze soğan serpiyoruz.

Son olarak haşlanmış yumurtayı da küp doğrayıp üzerine koyarak servis ediyoruz.

Afiyet olsun 

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.