Pancar Reçeli

Pancar Reçeli
22 Ocak 2017 13 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    2 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    2-3 saat dakika

Malzemeler

3 adet pancar

2 su bardağı toz şeker

Yarım fincan su

3-4 adet karanfil

1 adet limonun suyu

Yapılışı

Pancarları bol suda yıkayıp kabuklarını soyun ve küp küp doğrayayın.

Doğradığınız pancarları bir tencere içerisine alın ve üzerine şekeri ilave edin.

Bir gece dolapta bekletip suyunu salmasını sağlayın. Ertesi gün üzerine yarım fincan oda sıcaklığında su ilave edip ocağın üzerine alın.

Üzerinde oluşan köpüğü alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısıp pişirmeye devam edin.

Kıvamını alan reçelin üzerine 1 adet limonun suyunu ve 3-4 adet karanfili ilave edin. 5 dakika kadar daha pişirdikten sonra tencereyi ocaktan alın.

Reçel henüz sıcakken kavanozlara koyun ve kapaklarını kapatın. Ters çevirip tezgah üzerine alın ve soğumaya bırakın.

Reçelleriniz soğuduktan sonra buzdolabında ya da serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde uzun süre saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.