Napolitan Soslu Makarna

Napolitan Soslu Makarna
23 Ocak 2017 101 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    3 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

1 paket spagetti makarna

4 adet domates

4-5 yaprak taze fesleğen

2-3 diş sarımsak

Parmesan peyniri

Zeytinyağı

Kekik

Tuz

Karabiber

Yapılışı

Derin bir tencere içerisine su koyup kaynatın. Su kaynadıktan sonra makarnayı suyun içine koyun. Birkaç damla zeytinyağı damlatın ve 1 çay kaşığı tuz ilave edin.

Damak tadınıza göre haşlama sürenizi ayarlayabilirsiniz. 8-10 dakika kadar haşladıktan sonra suyunu süzüp makarnayı bir kenarda beklemeye alın.

Sos tavası içine zeytinyağını alıp ısıtın. Sarımsakları minik minik doğrayıp zeytinyağında kavurun.

Domateslerin rendeleyin ve sarımsaklarla beraber tavada soteleyin. Tuz, karabiber ve kekiği de ilave edip pişirin.

Taze fesleğen yapraklarını ince ince kıyın ve sosa ekleyin.

Sos piştikten sonra haşlanan makarnayla karıştırın.

Makarna henüz sıcakken servis tabağına alıp üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.