Muşmula Reçeli

Muşmula Reçeli
22 Ocak 2017 10 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    2 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    2-3 saat dakika

Malzemeler

1 buçuk kilogram muşmula

1 kilogram toz şeker

1 adet limon

1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı

Muşmulaları bol suyla yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Blender yardımıyla püre kıvamına getirin ve bir tencere içerisine alın.

Muşmula püresi üzerine 1 kilogram toz şeker, 2 su bardağı su koyun. Suyun miktarını göz kararı belirleyebilirsiniz.

Ocağın üzerine alıp orta ateşte kaynamaya bırakın. Üzerinde oluşan köpüğü alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısıp pişirmeye devam edin.

Kıvamını alan reçelin üzerine 1 adet limonun suyunu ve tarçını ilave edin. 5 dakika kadar daha pişirdikten sonra tencereyi ocaktan alın.

Reçel henüz sıcakken kavanozlara koyun ve kapaklarını kapatın. Ters çevirip tezgah üzerine alın ve soğumaya bırakın.

Reçelleriniz soğuduktan sonra buzdolabında ya da serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde uzun süre saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.