Mor Renkli Patates Salatası

Mor Renkli Patates Salatası
5 Şubat 2016 43 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    3 oy verildi.
    4,67 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

√ 3 adet patates

√ Yarım Limon

 Zeytinyağı

√ Tuz

 1 kase pancar turşusu

√ 1 kase süzme yoğurt

√ 1 diş sarımsak

√ Zeytinyağı

Yapılışı

3 adet patatesi haşlıyoruz ve soyuyoruz. Haşladığımız patatesleri karıştırma kabının içine rendeliyoruz ya da eziyoruz.

Üzerine tuz, zeytinyağı ve limon suyunu döküyoruz. Patatesli harcımızı yoğurup iyice harmanlıyoruz.

Patatesli harçtan küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve ıslatılmış muffin kalıplarına koyuyoruz ve parmaklarımızla çanak şekline getiriyoruz.

Servis tabağının zeminine kıvırcık yapraklarını iyice yıkayıp, kurutup koyuyoruz. Üzerine de kalıptan çıkardığımız patates çanaklarını diziyoruz.

Doğradığımız pancar turşularını karıştırma kabına alıyoruz. İçine süzme yoğurdu koyuyoruz. Sarımsağı rendeliyoruz.

Zeytinyağını da döküyoruz ve harcımızı karıştırıyoruz. Patates çanaklarının içine pancarlı harcı paylaştırıyoruz ve servis ediyoruz.

Afiyet Olsun 

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.