Mercimek Çorbası (Lokanta Usulü)

Mercimek Çorbası  (Lokanta Usulü)
22 Şubat 2017 18 defa okundu 0 yorum

Restoranda içilen çorbayla aynı lezzeti yakalayabileceğiniz lokanta usulü mercimek çorbası tarifi.

    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    2 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    10-12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 yemek kaşığı bulgur

1 yemek kaşığı pirinç

1 adet patates

1 adet soğan

Yarım tatlı kaşığı biber salçası

Yarım tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı un

2 diş sarımsak

1 adet et bulyon

2 tatlı kaşığı tuz

6 su bardağı içme suyu

Yapılışı

Mercimek, bulgur ve pirinci yıkadıktan sonra geniş çorba tenceresine alın.

Patates,havuç ve soğanı soyup 8 parçaya bölün ve diğer malzemelerle birlikte tencereye ekleyin.

Üzerine 6 su bardağı suyu koyup patates ve havuçlar haşlanıncaya kadar kısık ateşte pişirin.

Malzemeler haşladıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve el blender i ile çekin.

Kıvamı damak tadınıza göre sıcak suyla seyreltip bir taşım kaynatın.

Çorbanız servise hazır,

Afiyet Olsun..

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.