Limonlu Kek

Limonlu Kek
24 Mart 2016 65 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    1 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35-45 dakika

Malzemeler

√ 2 yemek kaşığı yoğurt

√ 1 su bardağından 1 parmak eksik süt

√ 3 yemek kaşığı tereyağı

√ 2 su bardağı toz şeker

√ 2 adet limon kabuğu rendesi

√ 3 yumurta

√ 3 su bardağı un

√ 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

√ 1 tatlı kaşığı karbonat

√ 2 limon suyu

√ 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı

Yoğurt ve sütü bir kaba alıp üzerine birkaç damla limon suyu ekleyip karıştırıyoruz.

Yine ayrı bir kap içinde şeker ve tereyağını iyice çırpıyor ve yumurtaları teker teker ekleyip limon rendesini ilave ediyoruz.

Yumurtalı karışıma sırasıyla önce yoğurtlu sütü ardından limon suyunu ekleyip iyice karıştırıyoruz.

Son olarak kuru malzemeleri de ilave edip manuel çırpıcı yardımı ile hamuru söndürmeden karıştırıyoruz.

Önceden yağlamış olduğumuz kek kalıbına karışımımızı döküp yine önceden ısıtılmış 180 derecede 35 – 40 dakika kadar pişiriyoruz.

Kek piştikten sonra oda sıcaklığına geline kadar bekletiyoruz.

Bir kap içinde pudra şekeri ve limon suyunu karıştırıp, yapmış olduğumuz bu sosu kekin üzerine gezdiriyoruz ve servis ediyoruz.

Afiyet olsun 

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.