Kremalı Makarna

Kremalı Makarna
23 Ocak 2017 69 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    4 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

1 paket makarna

15-20 adet mantar

1 paket krema

Maydanoz

Parmesan peyniri

Tuz

Karabiber

Yapılışı

Derin bir tencere içerisine su koyup kaynatın. Su kaynadıktan sonra makarnayı suyun içine koyun. Birkaç damla zeytinyağı damlatın ve 1 çay kaşığı tuz ilave edin.

Damak tadınıza göre haşlama sürenizi ayarlayabilirsiniz. 8-10 dakika kadar haşladıktan sonra suyunu süzüp makarnayı ve suyunu bir kenarda beklemeye alın.

Mantaraları temizleyin ve iri iri doğrayın.

Tereyağını eritip mantarları soteleyin. İçine tuz ve kararbiber ilave edin.

Mantarlar iyice pişip yumuşayınca kremayı içine ilave edin ve 2-3 dakika daha kremayla birlikte pişirin.

Sos suyunu çektikten sonra makarnayı da ilave edip karıştırın ve ocağın altını kapatın. Makarna henüz sıcakken servis tabağına alın ve üzerine parmesan peyniri serperek servis edin.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.