Kızarmış Dilbalığı

Kızarmış Dilbalığı
7 Ocak 2017 57 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    7 oy verildi.
    4,71 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

4 adet dilbalığı

Mısır unu

Tereyağı

Ayçiçeği yağı

Deniz tuzu

Limon

Yapılışı

Deniz tuzu ve mısır ununu birbirine iyice karıştırın. Balıkları teker teker bu karışımın içine koyup unlayın. Sonra fazla unlarını sallayarak temizleyin.

Tavayı iyice ısıttıktan sonra azar azar tereyağı ve ayçiçek yağı koyun. Yağ ısınınca balıkları tavaya yerleştirin ve orta ateşte kızartmaya başlayın. Bir tarafı kızarınca diğer tarafını çevirip kızartın.

İçine halka şeklinde dilimlenmiş 4 limon dilimini ilave edin ve kızartın. Balıklar ve limon dilimleri kızarınca kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını aldırın.

Kızarmış dil balıklarını servis tabağına alın. Üzerine de kızarmış limon dilimlerini yerleştirin. Yanında taze roka yaprakları ve bol salata ile birlikte sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.