Kıymalı Patates Dolması

Kıymalı Patates Dolması
25 Şubat 2017 128 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    4 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

6 adet orta boy patates

250 gram kıyma

2 adet kuru soğan

6 yemek kaşığı pirinç

1 yemek kaşığı domates salçası

Sıvı yağ

Tuz

Nane

Karabiber

Yapılışı

Öncelikle iç harcı hazırlamak için bir kabın içerisine kıymayı koyun.

Soğanları rendeleyin ve kıymaya ilave edin.

Yıkanmış pirinç, domates salçası ve baharatları ilave edip karıştırın.

Patatesleri soyup, enine ortadan ikiye bölün. İçlerini oyarak çıkarın.

Hazırladığınız iç harcını üst kısmında biraz boşluk kalacak şekilde doldurun.

Dilerseniz üstlerine domates dilimlerini kapak şeklinde yerleştirebilirsiniz.

Tencereye dizdiğiniz dolmaların içine koymak için bir su bardağı suya bir tatlı kaşığı salça ve bir yemek kaşığı sıvı yağ koyup karıştırın. Bu sosu tencereye ilave edin.

30 dakika kadar orta ateşte pişirin.

Piştikten sonra 5-10 dakika kadar dinlendirip daha sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun ♥

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.