Karaorman Pastası

Karaorman Pastası
25 Ocak 2017 23 defa okundu 1 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    2 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

1,5 su bardağı un

4 adet yumurta

125 gram margarin

1 su bardağı tozşeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 kahve fincanı süt

2 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı kakao

Krema İçin;

350 gram vişne

1 su bardağı vişne suyu

2 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı vişne likörü

2 yemek kaşığı şeker

3 yaprak jelatin

3-4 yemek kaşığı ılık su

2 paket toz krem şanti

1,5 su bardağı soğuk süt

1 paket vanilya

Yapılışı

Yumurtaları bir kabın içine alıp çırpın. Köpük köpük olunca şeker, margarin, süt ve vanilyayı ilave edin. Un, kabartma tozu, nişasta, tarçın, kakao ekleyip çırpmaya devam edin.

Hamuru yuvarlak bir kek kalıbına koyup önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece fırında 25 dakika pişirin.

Kek piştikten sonra soğutun ve enine ortadan ikiye bölün.

Nişastayı vişne suyuyla karıştırıp pişirin. Şekeri, vişne likörü ve çekirdeksiz vişneleri ekleyip karıştırıp pişirin ve soğutun.

Jelatini 3-4 yeek kaşığı sıcak suda eritin.

Kremşantiyi soğuk sütle çırpıp jelatini içine ekleyin. Vanilyayı ekleyip karıştırın.

Kekin alt diliminin üzerine vişneli karışımın ve kremanın yarısını döküp kaplayın. İkinci keki üzerine koyup kalan krema ve vişneli karışımla tüm keki kaplayın.

Rendelenmiş çikolata ve vişne ile süsleyerek buzdolabına koyun. Birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra çıkarıp dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun