Karamelli Trileçe

Karamelli Trileçe
22 Mart 2016 89 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    1 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Keki için;

 6 adet yumurta

 8 yemek kaşığı kadar şeker

 12 yemek kaşığı kadar un

 1/2 çay bardağı ılık su

 2 paket kabartma tozu

 1 paket vanilya

Soğuk Şerbeti için;

 1 litre süt

 2 paket hazır krema

 1, 5 su bardağı şeker

Karamel için;

√ 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

 7 yemek kaşığı şeker

√ 1 paket krema

Yapılışı

Şeker ve yumurtalar iyice çırpılır. Köpük köpük olunca karışıma su eklenip çırpmaya devam edilir.

Un, kabartma tozu, vanilya eklenip çırpılır. Mümkünse un elenerek ilave edilmelidir. Tepsi yağlanıp unlanır ve karışım tepsiye dökülür.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kek üzeri kızarana kadar kontrollü şekilde pişirilir.

Süt, krema ve şeker çırpılarak soğuk olarak şerbet yapılır. Fırından çıkan kek dilimlenip üzerine soğuk şerbet üzerine dökülür.

Bir tavada şeker eritilip krema eklenir. Tavayı sallayarak karışmalarını sağlayın ve karışımı çırparak homojen hale getirin.

Şeker eridikten sonra tereyağını katıp karamelinizi karıştırın. Karamelinizi sıcak sıcak triliçenin üzerine dökün.

3 saat buzdolabında bekletip servis yapın. Zamanınız varsa 1 gece bekletin daha lezzetli olur.

Afiyet olsun 

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.