Kağıtta Izgara Balık

Kağıtta Izgara Balık
22 Şubat 2017 15 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    3 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

1 kg istediğiniz küçük balıklardan biri (istavrit, sardalya, tekir vs.)

1 kahve fincanı sıvı yağ

3-4 adet defne yaprağı

1 limon

Karabiber, tuz

Folyo

Yapılışı

Balıkları yıkayıp ayıklayın.

Sularını iyice süzdürüp tuzlayıp baharatlayın.

Folyoları 2-3 adet balık alacak şekilde dikdörtgen kesin.

Kağıtların alt kısmını hafifçe yağlayıp, 2-3 adet balığı yan yana tek sıra halinde dizip aralarına defne yapraklarını koyun.

Folyonun kalan kısımları ile iyice kapatıp paket haline getirin.

Fırını 200 dereceye ayarlayın ve 15’er dakika alt üst edip pişirin.

Pişen balıkları folyoyla servis edin.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.