Izgara Köfte

Izgara Köfte
14 Şubat 2017 25 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    3 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20-30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25-35 dakika

Malzemeler

500 gram orta yağlı dana-koyu karışık kıyma

1 adet küçük boy kuru soğan

1 dilim bayat ekmek içi

1 adet yumurta

Kimyon

Tuz

Karabiber

Yapılışı

Bayat ekmek içini ufalayın. Soğanı rondoda çekin. Orta yağlı kıymayı, soğan ve ekmek içini karıştırma kabına alın.

1 adet yumurta, kimyon, tuz ve karabiberi ilave edin.

Tüm malzemelerini eklediğiniz köfte harcını yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yassı şekil verin.

Vaktiniz varsa buzdolabında yarım saat-1 saat kadar beklettiğiniz köfteleri, önceden ısıttığınız ızgarada ters yüz ederek kızartın.

Yanında sevdiğiniz herhangi bir garnitürle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.