Hazır Yufkadan Pizza

Hazır Yufkadan Pizza
25 Aralık 2016 62 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    5 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

1 adet yufka

Yarım su bardağı süt

1 yemek kaşığı su

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kaşar peyniri rendesi

1 yemek kaşığı domates salçası

1 diş sarımsak

2 adet sivri biber

1 adet domates

Sucuk

Sosis

Salam

4-5 tane siyah zeytin

1 Türk kahvesi fincanı haşlanmış mısır

Tuz

Kekik

Yapılışı

Süt ve sıvı yağ bir kase içerisine aınıp karıştırılır.

Bir borcam ya da tepsi sıvı yağ ile yağlanır. Yufkanın kenarları tepsinin dışına sarkacak şekilde tepsiye serilir.

Yufkanın içerisine hazırlanan süt ve yağ karışımı sostan sürülür ve kenarları içe doğru kapatılır.

Kalan sos içeriye katlanan kenarları üzerine sürülür.

Pizza sosu için domates salçası, su, 1 diş sarımsak rendesi, tuz ve kekik karıştırılır.

Hazırlanan salçalı sos tepsiye serilen yufkanın her yerine sürülür.

Soslanan yufka üzerine ince kıyılmış biberler, sucuk, sosis, salam, zeytin isteğe bağlı olarak mısır ve mantar ilave edilir.

200 dereceye ayarlanan fırında kenarları hafif kızarıncaya kadar pişirilir.

Fırından çıkarmanıza 10 dakika kala rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirilir.Kaşar peyniri eriyene kadar beklenir ve sonra fırından çıkarılır.

Fırından çıkan pizza sıcak olarak servis edilir.

Afiyet olsun

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.