Havuçlu Közlenmiş Biber Çorbası

Havuçlu Közlenmiş Biber Çorbası
25 Aralık 2016 90 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    1 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

3-4 adet közlenmiş biber

1 su bardağı sarı mercimek

2 adet havuç

4-5 adet arpacık soğan

2 diş sarımsak

Zeytinyağı

Kimyon

Kırmızı pul biber

Tuz

Karabiber

Yapılışı

Soğanları küp küp doğrayıp içine 2 diş ezilmiş sarımsak, tuz, kimyon ve kırmızı pul biberi ekleyip zeytnyağında soteleyin.

Küp küp doğradığınız havuçları ve közlenmiş biberleri, yıkanmış sarı mercimeği ekleyip karıştırın. İçine 4-5 bardak kadar sıcak su koyup 25-30 dakika kadar pişirin.

Çorba piştikten sonra tüm sebzeleri püre haline gelene kadar blenderdan geçirin.

Üzerine tereyağı ve kırmızı biberle sos yaparak çorbanızı sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.