Greyfutlu Kek

Greyfutlu Kek
24 Mart 2016 144 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    1 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30-40 dakika

Malzemeler

√ 2 su bardağı tam buğday unu

√ 1 çay bardağı yoğurt

√ 1,5 çay bardağı üzüm pekmezi

√ 3 adet greyfurt

√ 2 çay kaşığı zencefil

√ 2 çay kaşığı tarçın

√ 1 çay kaşığı yenibahar

√ 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi

√ 1 çay kaşığı mahlep

Yapılışı

Unu ve diğer baharatları bir kabın içine alın ve karıştırın. Bu karışımı elekten geçirin.

Greyfurtlarınızın suyunu sıkın ve bir kenara alın. Ayrı bir kapta üzüm pekmezi ve yoğurdu homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

İçerisine greyfurt suyunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Bir kenara aldığınız un karışımını yine eleyerek sıvı malzemelerin içerisine ekleyin.

Mikser yardımı ile karıştırın. Karışımınızı yağladığınız kek kalıbına alın.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Pişen kekinizi biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.