Greyfurt Reçeli

Greyfurt Reçeli
22 Ocak 2017 4 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    2 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    2-3 saat dakika

Malzemeler

1 adet greyfurt

1 adet portakal

1 adet limonun suyu

2 kilogram şeker

Yapılışı

Greyfurt, portakal ve limonu yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Ardından küp küp doğrayın.

Doğranmış meyvelerin üzerini kaplayacak şekilde içme suyu dökün ve bir gece meyveleri su içerisinde bekletin.

Ertesi gün meyvelerin suyunu süzmeden ocağa alın ve kaynatın.Tenceredeki su yarıya inince, içerisine toz şekeri ilave edin.

Reçel kaynayınca altını kısın ve kısık ateşte pişirmeye devam edin. Reçelin üzerinde biriken köpükleri alın.

Reçel koyulaşmaya başlayınca içerisine 1 adet limonun suyunu da ilave ederek 5 dakika daha kaynamaya bırakın.

Reçel piştikten sonra kavanozların içine doldurup henüz sıcakken kapaklarını sıkıca kapatın. Ters çevirip tezgahın üzerine koyun ve soğumaya bırakın.

Reçelleriniz soğuduktan sonra buzdolabında ya da serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.