Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates
22 Şubat 2017 30 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    5 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    5-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

500 gram kıyma

4-5 adet patates

2 adet domates

1 adet orta boy soğan

3-4 adet yeşil biber

3-4 diş sarımsak

2 dilim bayat ekmek

1 adet yumurta

1 kahve fincanı sıvıyağ

Yarım demet Maydonoz

Tuz

Karabiber

 Kimyon

Yapılışı

Kıymayı geniş bir kaba koyup, içerisine rendelenmiş soğanı, bayat ekmek içini, kıyılmış maydonozu, tuzu, karabiberi, kimyonu ve 1 yumurtayı kırıp iyice yoğurunuz.

Patatesleri soyup ince dilimlere kesiniz.

Kestiğiniz patatesleri yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Yoğurduğunuz kıymadan iki ceviz büyüklüğünde parçalar alıp  yuvarlak şekil veriniz.

Hazırladığınız köfteleri patateslerin üzerine dizin.

Domatesleri yıkayıp dilimlere kesip köftelerin üzerine koyun.

Aralarına sivribiberleri yerleştiriniz.

Üzerine sarımsakları yerleştiriniz.

Tepsiyi 180 derece önceden ısıtılmış fırına koyup köfteler pişene kadar pişirin.

Fırından çıkıktan sonra ilk sıcağı geçince servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun ♥

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.