Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
10 Şubat 2017 15 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    3 oy verildi.
    4,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

2,5 yemek kaşığı nişasta

Yarım su bardağı pirinç

5 su bardağı süt

2 su bardağı su

1 su bardağı şeker

1 adet yumurta

1 paket vanilya

Yapılışı

Pirinçleri yıkadıktan sonra 2 su bardağı ilave edip kaynatın.

Ayrı bir kabın içerisinde 4 su bardağı sütü, şekeri ve vanilyayı karıştırın.

Pirinçler suyunu çektikten sonra pirinçlerin üzerine ilave edip karıştırın.10 dakika karıştırarak orta ateşte pişirin.

Başka bir kase içinde kalan 1 su bardağı sütü, nişastayı ve yumurta sarısını iyice çırpın.

Kaynayan sütlacın içine yavaş yavaş çırparak dökün ve 5 dakika hızlıca karıştırarak kaynatın.

Ocağın altını kapatıp güveçlere eşit olarak pay edin. Güvençleri fırın tepsisine alın.

Tepsi içine güveçlerin yarısına gelecek kadar su ekleyin. Önceden ısıtmış olduğunuz 200 derece fırının ızgara rafında  üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırından çıktıktan sonra soğutup servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.