Fırın Makarna

Fırın Makarna
6 Ocak 2017 26 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    2 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35-45 dakika

Malzemeler

1 paket fırın makarna

2-3 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un

300 ml süt

Tuz

Karabiber

1-2 çay kaşığı toz hardal

Rendelenmiş cheddar peyniri

Yapılışı

İçine tuz ve birkaç damla yağ damlatılmış kaynar suya makarnayı koyup haşlayın. 10-15 dakika haşladıktan sonra suyunu süzün ve sıcak olarak saklayın.

Makarna haşlanırken bu arada tereyağını tencerede orta ateşte eritin. İçine unu ekleyip devamlı karıştırarak kokusu çıkana kadar kavurun.

İçine yavaşça sütü ilave edip bekletmeden hardal tozunu da ekleyin. Koyulaşana kadar 4-5 dakika karıştırın.

Yaklaşık 200 gram peyniri ekleyip karıştırmaya devam edin. Tuz ve karabiber ekleyin.

Makarnayı fırın kabına alın. Hazırladığınız sosu makarnaya ilave edip iyice karıştırın. Üzerine yine cheddar peyniri serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Fırından çıktıktan sonra sıcak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.