Elmalı Turta

Elmalı Turta
11 Şubat 2017 88 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    5 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30-40 dakika

Malzemeler

3 su bardağı un

1 çay bardağı yoğurt

200 gram tereyağı

1 adet yumurta

1 çay bardağı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Elmalı Harç İçin;

4 adet elma

3 tatlı kaşığı tarçın

4 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı

Öncelikle elmalı harcı hazırlamak için elmaları rendeleyin. Elmaların içine toz şeker ve tarçın ilave edip 10-15 dakika kavurun.

Soğuması için bir kenara alıp bekletin.

Yumurta ve pudra şekerini bir kabın içerisine alın. Yoğurdu, tereyağını, vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyin.

Tüm malzemeyi yoğurun.

Hazırladığınız hamurun dörtte birini ayırın ve bir kenarda bekletin.

Geri kalan kısmını kek kalıbına alıp bastırın ve orantılı şekilde kalıba yayın.

Hazırladığınız elmalı harcı hamurun üzerine yayın.

Ayırdığınız hamuru merdane yardımıyla açın. İnce şeritler halinde kesin.

Hazırladığınız hamur şeritlerini, elmalı pastanın üzerine kafes görüntüsünü alacak şekilde yerleştirin.

Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin.

Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı gidene kadar bekleyip ardından kalıptan çıkarın.

Üzerine pudra şekeri eleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.