Dereotlu Peynirli Poğaça

Dereotlu Peynirli Poğaça
23 Şubat 2017 168 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    5 oy verildi.
    4,40 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

Aldığı kadar un

Yarım su bardağı süt

200 gr margarin

1 bardak yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

2 yumurta (birinin sarısı dışına)

2 adet kabartma tozu

250 gr peynir

1 demet taze dereotu

Tuz

Yapılışı

Oda sıcaklığında margarin, süt, yoğurt, sıvıyağ ve yumurtayı karıştırma kabına alın.

Margarini eritene kadar yoğurun. Unu eleyerek kontrollü bir şekilde eklemeye başlayın. Kabartma tozunu koyun.

Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyin. Hamur istenen kıvama gelince ince kıyılmış dereotunu hamura karıştırıp yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açtırın, içine peynir koyup hamuru ikiye katlayın.

Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsinize yerleştirin. Üzerine ayırdığınız yumurtanın sarısını sürün.

Dilerseniz üstüne çörekotu ya da susam serpin.  180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.