Çubuklu Pop Kek

Çubuklu Pop Kek
11 Şubat 2017 21 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    3 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30-40 dakika

Malzemeler

Keki İçin;

1 su bardağı un

1 adet yumurta

Yarım su bardağı süt

3 tatlı kaşığı kakao

50 gram tuzsuz tereyağı

1 fiske tuz

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Yarım su bardağı pudra şekeri

Krema İçin;

3 yemek kaşığı süt

125 gram tuzsuz tereyağı

1 paket vanilya

2 su bardağı pudra şekeri

Çikolata Kaplaması İçin;

200 gram beyaz çikolata

200 gram bitter çikolata

Şekerlemeler

Yapılışı

Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın.

Bir kabın içerisine pudra şekeri, un , kakao, kabartma tozu, tuz ve tereyağını alıp mikser yardımıyla kum kıvamı alana kadar çırpın.

Ayrı bir kase içinde süt, yumurta ve vanilyayı karıştırın.
Sütlü karışımın içine unlu karışımı ekleyip mikser ile karıştırmaya devam edin.
Yağlanıp unlanan kek kalıbının içine döküp fırına koyun.

Pişene kadar fırının kapağını açmadan bekleyin.

Fırından çıktıktan sonra bir süre soğutun. Daha sonra buzdolabına koyup bir gece bekletin.

Kaplamayı hazırlamak için tereyağını bir kabın içerisinde pudra şekeri ile yumuşayana kadar mikser yardımıyla çırpın.

Karışıma sütü ve vanilya ekleyip kabarık ve yumuşak bir krema olana kadar çırpın.

Keki buzdolabından çıkarıp geniş bir kap içine ufalayın.

Hazırladığınız kremanın bir kısmını ufaladığınız keklere ekleyip yoğurmaya başlayın.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verin ve fırın tepsisine dizin. Yine buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.

Çikolataların her ikisini de ayrı kaplarda benmari usulü eritin.

Lolipop çubuklarının uçlarını  kek toplarına batırın.

Tüm çubukları kek toplarına batırdıktan sonra, kekleri dilediğiniz çikolataya batırıp her yerini kaplayın.

Bir kase içine  şekerlemeleri koyun. Çikolatadan çıkardığınız kekleri şekerlemeye batırıp kaplayın.

Donana kadar herhangi bir yere temas edip şeklinin bozulmaması için çikolatalı kek dışarda kalacak şekilde bir yerde bekletin.

Bir süre buzdolabında bekletip daha sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.