Çilekli Pasta

Çilekli Pasta
26 Ocak 2017 18 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    3 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

Kek Hamuru İçin;

2,5 su bardağı un

160 grm margarin

1 yumurta

2,5 kahve fincanı şeker

Tuz

2 su bardağı ince çekilmiş fındık

Üzeri İçin;

300 gram taze çilek

2 su bardağı soğuk süt

3 poşet sade kremşanti

Yapılışı

Elenmiş un ve çekilmiş fındığı bir kabın içine alın. Üzerine bir tutam tuz, margarin ve yumurta sarısı ilave edin.

Kurabiye hamuru kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru ikiye bölün.

Aynı ebatta iki kek kalıbında iki hamuru ayrı ayrı çnceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Kremşantiyi sütle çırpıp buzdolabında bekletin. Çilekleri ayıklayıp yıkayın ve sularının süzülmesi için bir kenarda bekletin.

Kekler fırından çıktıktan sonra birini 6 eşit parçaya bölün. Diğer kekin üzerine kremşantiyle kaplayın. Üzerine çilekleri yerleştirip üzerine tekrar kremşanti sıkın.

Dilimlediğiniz keki kremşantinin üzerine verevli şekilde saplayıp çilekle destekleyin. Buzdolabında 2-3 saat bekletin.

Buzdolabından çıktıktan sonra diilmleyerek servis tabağına alıp soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.