Cennet Hurması Reçeli

Cennet Hurması Reçeli
22 Ocak 2017 9 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    2 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    2-3 saat dakika

Malzemeler

1 kilo olgun cennet hurması

3 su bardağı toz şeker

1 bardak sıcak su

Yarım limonun suyu

Yapılışı

Cennet hurmalarını yıkayıp kabuklarını soyun. Küp küp doğrayıp tencere içerisine alın ve üzerlerine toz şeker ekleyin.

Şeker içerisinde 1 gece bekletin. Ertesi gün suyunu salan hurmaları ocağın üzerine alın ve üzerine sıcak su ilave edin.

Üzerinde oluşan köpüğü alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısıp pişirmeye devam edin.

Kıvamını alan reçelin üzerine yarım limonun suyunu ve 3-4 adet karanfili ilave edin. 5 dakika kadar daha pişirdikten sonra tencereyi ocaktan alın.

Reçel henüz sıcakken kavanozlara koyun ve kapaklarını kapatın. Ters çevirip tezgah üzerine alın ve soğumaya bırakın.

Reçelleriniz soğuduktan sonra buzdolabında ya da serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde uzun süre saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.