Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı
23 Şubat 2017 17 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    3 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

1 su bardağı pilavlık bulgur

1 çorba kaşığı tereyağ

1 çorba kaşığı sıvı yağ

1 adet soğan

2 adet sivri biber

1 adet domates

1 tatlı kaşığı salça

1 adet et suyu

2 su bardağı su

Yapılışı

Pilav yapmaya başlamadan önce bulguru yıkayın ve suyunu iyice süzdürün.

Yağı tencereye alın.

Kızdırdığınız yağın içerisine 1 adet ince kıyılmış soğanı atıp kavurun.

Soğanlar pembeleşince ince kıyılmış biberler eklenir.

Ardından küp küp doğranmış domatesler ve salça eklenir.

Yeterince kavrulduktan sonra bulgur ilave edilir ve bir süre daha kavurmaya devam edilir.

Et suyu 2 bardak kaynamış suda eritilir ve tencereye ilave edilir.

Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.