Arnavut Ciğeri Tarifi

Arnavut Ciğeri Tarifi
28 Şubat 2017 27 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    4 oy verildi.
    5,00 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    5-10 dakika

Malzemeler

500 gr taze doğranmış dana ciğeri

Yarım su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

Sıvıyağ

Yapılışı

Doğranmış ciğerleri kağıt havlu yardımıyla kurulayıp kanını aldırın.

Yarım su bardağı un ile güzelce unlayın ve fazlasını aldırın.

Yağı tavada kızdırın.

Ciğerleri 4 e ya da 5 e bölüp tavaya az az atıp 2’şer dakika kızartın.

Servis tabağına çıkarttığınız ciğerlere tuzunu serpin.

Afiyet olsun..

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.