Açaç-Kolaç-Peksimet-Lokum-Kıyık

Açaç-Kolaç-Peksimet-Lokum-Kıyık
19 Şubat 2017 36 defa okundu 0 yorum
    Tarif Puanı
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    4 oy verildi.
    4,75 puan
    Loading...
  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

1 su bardağı yoğurt

1 adet yumurta

Yarım çay bardağı süt

1 çay kaşığı karbonat

Aldığı kadar un

 

Yapılışı

Tüm malzemeleri yoğurma kabına alın.

Sıvı malzemeleri karıştırıp kontrollü şekilde un ilave edin.

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

Hamuru 1 lira kalınlığında olacak şekilde açın.

Çay bardağı yardımıyla yuvarlak parçalara ayırın.

Derin bir tencere içerisinde sıvıyağı kızdırın.

Hamurları yüksek ateşte kızan yağın içinde pişirin.

Pişen hamurlar yağın üzerine çıkar.

Hamurları arkalı önlü pişirdikten sonra servis tabağına alın.

Henüz sıcakken servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.